El alcohol polivinílico (PVA) es un polímero soluble en agua obtenido por hidrólisis parcial o completa del acetato de polivinilo.
Su fórmula química es [C₂H₄O]n. Se presenta como un polvo o gránulos blancos o blanquecinos, no tóxico e inodoro, y forma una solución transparente y viscosa en agua.